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Ristorante Cavallino, cambio di gestione? Possibile offerta a Bottura

Ristorante Cavallino, cambio di gestione? Possibile offerta a Bottura

mercoledì 9 ottobre 2019
di Elena Cuoghi

Il ristorante Cavallino potrebbe subire un cambio di gestione: il contratto tra Clementina Neri, presidente del cda della Mario Neri Spa, e la Ferrari scadrà infatti a settembre del prossimo anno e una notizia uscita negli scorsi giorni avrebbe fatto allarmare e non poco i dipendenti e l'attuale gestione. La ditta di gestione fa sapere che da parte loro non c’è alcuna intenzione di mollare, si tratta solo di un contratto di naturale scadenza, senza nessuna disdetta da parte loro. Nel frattempo sembra che la Ferrari abbia proposto l’offerta di gestione al rinomato chef Massimo Bottura notizia fresca ma non ancora confermata ufficialmente.