martedì 30 luglio 2024
Dall’11 al 15 agosto a Barigazzo, borgo del Frignano, si terrà la “Festa dei Lamponi”, organizzata dall’associazione HEWO Modena (che ha sede a Maranello) per sostenere, con tutto il ricavato, i progetti delle comunità HEWO di Garbo e Makallè in Etiopia. Nell’ambito della festa, che gode del patrocinio di Slow Food Frignano, si possono gustare le specialità gastronomiche tipiche dell’Appennino: crescentine, borlenghi, gnocco fritto, frittelle di baccalà, frittelle di castagna con ricotta, polenta distesa, grigliata di carne, frittelle di mele e gelateria a base di lamponi e frutti di bosco. Il ricavato della “Festa dei Lamponi” quest’anno contribuirà alla gestione della casa per le donne maltrattate dalla guerra realizzata nei mesi scorsi, con 12 posti letto attualmente utilizzati da 5 donne con 5 bambini, iniziativa alla quale ha contribuito anche il Comune di Maranello per sostenere il loro percorso riabilitativo.